1、温超集团招聘采购助理2名(工资区间:5000-8000RMB/月) 工作职责: 1. 协助采购小组负责所在采购分类的门店商品销售、利润、库存指标及预算情况; 2. 跟踪所在部门的商品库存情况(商品到货、缺货、退货等); 3. 协助采购小组完成商品信息的维护,供应商管理等工作; 4. 按部门要求编制各类报表(销售、D&A、进货情况等); 5. 供应商洽谈前的资料准备工作,接待供应商,参与采购合同谈判,执行并跟进合同审核流程; 6. 协助采购进行供应商的对账、情况、退场等事宜; 7. 上级交代的其他事务。 任职要求: 1. 大专及以上学历,30岁以下,经验不限; 2. 电脑及办公软件操作熟练,具备基本的英语口语沟通能力; 3. 具备优秀的学习能力、沟通协调能力,执行力强,有较强的纪律意识; 4. 具有较强的团队协作精神与意识,品行端正,吃苦耐劳。 2、招聘餐饮经理1名(工资区间:1-1.5万RMB/月) 工作职责: 1. 协助餐饮经理,对公司旗下餐饮美食街、中央厨房实施全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业目标; 2. 协助制订、修订服务标准,确保员工对宾客服务的正确性和一惯性; 3. 调查和了解市场的情况,掌握餐厅经营情况,制定短期经营目标和经营计划; 4. 与各档口厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单。适时拟出食品节建议,制定食品节计划并组织实施。 5.安排下属班次,合理分工,确保部门日常及节假日期间的正常运营。 6.保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。 7.对任何不能单独处理的事情,要立刻向直接上级领导汇报,包括自己无十分把握处理的事情及任何客人投诉。 8.参加餐饮部例会,并在开餐前召开餐厅班前会布置任务,完成上传下达的工作。 9.负责参与摆台标准的制定,实施及保持。 10.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 11.保持自身仪容仪表的高标准。 12.督导领班的日常工作,检查每位员工的仪容仪表。 13.抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准,熟练掌握服务技能,优质高效的工作。 14.通过组织员工活动,激发员工的积极性。建立一支高效的员工队伍,确保员工在对工作的福利,安全感及事业的发展有不断提高的信心。 15.努力学习专业知识,提高自身素质,积极参加公司餐饮部门组织的培训。 16.确保员工的出勤及守时,并按规定着装,给宾客以良好的印象。 17.保持所有工作区域内的高标准的卫生水准。 18.确保员工每时每刻对宾客提供礼貌及乐于助人的服务。 19.确保员工了解及遵守餐厅及中央厨房的火警处理步骤。 20.遵守酒店员工守则及规章制度。 21.保持所有运营设施/设备良好的工作状态。 22.控制/管理本部门的用品,如瓷器,金银器及玻璃器皿等。 23.签字核实本部门的有关用品的提货单。 24.充分了解本部门的预算/预测中的餐饮运营及人工成本等有关内容,并合理的加以控制。 25.负责餐厅硬件设施的维护和更新。 26.审核餐厅的营业收支情况,填写营业报表。 27.适时填写每日餐厅经理日报表,将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉,汇报给餐饮部经理。 28.按时完成部门经理月报,将餐厅全月工作经营状况加以全面总结后,呈报餐饮部经理。 29.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 30.善于与宾客及有关部门沟通,以提高餐厅及本部门的知名度。 31.协助餐厅厨师长处理有关管理事务。 32.了解竞争对手的情况,定期提供比较结果。 33.熟悉应季及市场流行菜式,配合厨师长推出相应菜单。 34.推出有效的食品/饮料的推广活动,为本部门创造最大效益。 35.完成上级特别指派的任务。 任职要求: 1. 学历不限,但一定要经验丰富,具有较强的管理能力、判断及决策能力,人际沟通协调能力、计划与执行能力; 2. 餐饮行业经验,有管理中央厨房、公司自营美食街档口经验者优先; 3. 高度的工作热情和责任感; 4. 基本的英语口语沟通能力,对穆斯林清真餐饮、东南亚餐饮有了 3、招聘企划经理1名 企划经理(工资区间:2-3万RMB/月) 工作职责: 1、计划全年市场活动计划、促销活动; 2、跟进各门店、电商平台市场活动执行情况,及时做出市场活动调整,促进销售; 3、与外部服务商保持密切合作,完成相关维护、跟进工作; 4、制定会员管理及营销计划并监督实施; 5、策划项目方案,如门店开业、节令活动、会员活动等; 6、各种社媒推广活动策划,如微信、Facebook、Twitter、Instangram、Snapchat等。 任职要求: 1、大专或以上学历,市场营销、管理、广告、新闻等专业优先; 2、有餐饮、商超或电商行业市场营销策划、广告策划工作经验优先; 3、基本的英语口语沟通能力,了解海外社媒运营模式,如有海外社媒活动推广经验更佳; 4、较强的数字分析能力、逻辑思考能力与熟练的办公软件操作能力,具备视频制作剪辑经验,熟练运用AI/PS等常用软件; 5、较强的管理能力、判断及决策能力,人际沟通协调能力、计划与执行能力; 6、高度的工作热情和责任感。 |